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Dominic
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01-06-2023, 23:15
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
Sono diventato un tossico del peperoncino. Ho appena mangiato 6 fette di pane con il peperoncino quello a pezzettini sott'olio. Ormai lo mangio a cucchiaiate. Sento che mi farà male.
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28-03-2023, 20:53
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
Ieri al ristorante mi hanno portato una tagliata ben cotta. Non mi avevano chiesto nulla e avevo dato per scontato sarebbe stata preparata al sangue.
Stasera ancora con quella voglia insoddisfatta...
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26-11-2022, 21:56
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
Mi so fatto i saltimbocca alla romana. Sbav.
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13-11-2022, 14:30
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
I biscotti di pasta di mandorle al pistacchio.
Droga pesante.
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03-10-2022, 20:50
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
AAAAAAAA mi hai fatto venire voglia. Domani mi compro tutto, verdurine, coscette, pastina. :tt1:
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24-08-2022, 18:47
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
Molto più buoni, salutari e resistibili, a differenza di quelli salati che danno dipendenza immediata.
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13-04-2022, 20:53
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
Casatiello, pastiera, cioccolato di un uovo. Non ne posso già più, io le feste le odio. Se magna e basta.
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11-08-2021, 21:34
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
Santa percoca. Nemmeno 30 kcal per 100 grammi e la dolcezza di un cucchiaio di zucchero.
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07-07-2021, 13:58
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
Quanto mi piace Luca Pappagallo. Quello che cucina, come lo cucina, quello che trasmette quando assaggia.
Per me la sua pagina è l'equivalente di quella bella trattoria spartana che sai quando...
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29-06-2021, 20:47
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
Stamattina ho fatto i pancakes con una ricetta diversa, più leggera, e sono venuti buonissimi.
20 gr di zucchero di canna con 5 albumi. Mescolati insieme e poi impastati ancora con 90 gr di farina...
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20-06-2021, 22:17
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
Ho scoperto il cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao. Se ci si vuole spaccare è ovvio che faccia schifo, perlomeno oltre il 75% (il mio preferito infatti è/era il cioccolato bianco, per...
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16-06-2021, 07:18
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
No.
Ne vale la pena però, è così buono il piccante.
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08-06-2021, 19:04
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
Questi non avrei dovuto vederli, questi me fanno male. Firmerei un paio di cambiali da 28mila lire per questi.
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04-06-2021, 14:00
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
Ho fatto l'impasto per la pizza per domani. Ci sto prendendo gusto.
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01-06-2021, 17:07
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
Dopo 24 ore bollore. :ridacchiare:
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30-05-2021, 09:19
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
Sono sempre a dieta ma ieri era sgarro quindi pizza fatta in casa lievitata 24 ore rossa con mozzarella di bufala, carciofini, asparagi e speck.
E abbiamo fatto pure il pane che è venuto davvero...
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21-05-2021, 08:59
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
4 pancakes inzuppati in una tazza di caffelatte. Oggi a pranzo insalata mista con petto di pollo e un frutto. L'angolo del grassone messo alla fame.
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13-05-2021, 19:34
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
Capricciosa? Vedo del prosciutto cotto, funghi, olive nere.
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12-04-2021, 20:40
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Ho fatto i carciofi ripieni al sugo stasera. Il ripieno mollica, uova, sale, pepe, prezzemolo e parmigiano.
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27-03-2021, 23:21
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Ne ho trovata una versione con piselli e anche patate che potremmo definire "biversion". :D
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27-03-2021, 22:43
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Cucina fornitissima. Mio padre si è lamentato perché nelle tagliatelle panna e funghi non ho messo la noce moscata... Ma se non c'è.... :nonso:
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27-03-2021, 22:40
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Solo un po' di prezzemolo perché in questo caso non gradisco particolarmente i formaggi. Il pane c'è. :)
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27-03-2021, 21:34
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Non sapevo cos'erano e ho cercato, sembrano 'u funnateglie (https://ricette.giallozafferano.it/U-funnateglie.html).
Io sto facendo la trippa alla romana.
Soffritto con aglio, cipolla, sedano,...
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05-01-2021, 20:46
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Calamari in umido. Mi piacciono tanto queste ricette semplicissime, povere ma gustose, da osteria.
La ricetta prevedeva un semplice sughetto con i pomodori pelati e di saltare i calamari con del...
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13-10-2020, 12:53
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[L'angolo del grassone] Cos'avete appena mangiato?
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Dominic
Re: [L'angolo del grassone]Cos'avete appena mangiato?
Ho rifatto i giant cookies con i pezzettoni di cioccolato. Ho provato a calare con lo zucchero stavolta.
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